كلامنا في الأدهان في هذه
الجملة على شرطنا .
عمل دهن الناردين : منافعه كثيرة وهو من أشرف الأدهان نافع من كل واجع يكون من البرودة في الباطن ورياح الباطن ويسكن أوجاع الأذن الباردة ويزيلها ويزيل الصداع والشقيقة سعوطاً ويحسن اللون ويزيل القولنج والمغص الريحيين وينفع من أوجاعهما ويسكن أوجاع الكبد والبطن ويسخن الرحم ويزرق في الاحليل فينفع الكلية والمثانة واسترخاء المثانة .
الطبخة الأولى : يؤخذ قصب الذريرة وسعد وورق الغار وعيمان البلسان وساذج هندي وراسن وأذخر وأبهل وآس وقردمانا ومرزنجوش من كل واحد أوقيتان يدق دق جريشاً ويلقى في قدر ويلقى عليه شراب وماء وينقع ويلقى عليه دهن خل خمسة أقساط ويطبخ بنار لينة في إناء مضاعف ست ساعات ويحرك كل ساعة ثم ينزل عن النار ويترك حتى يبرد ويصفى الدهن .
الطبخة الثانية : يؤخذ ورد أحمر وسليخة وعصارة الآس من الرطب ومر من كل واحد أوقيتان يدق جريشاً ويلقى عليه ماء أو شراب حتى يبتل والدهن المطبوخ ويطبخ بنار لينة ثلاث ساعات ويبرد ويصفى .
الطبخة الثالثة : يؤخذ سنبل وقرنفل وميعة من كل واحد ثلاث أواق جوزبوا خمس أواق دهن البلسان ست أواق تدق الأدوية جريشاً ويلقى عليها ماء فإذا سخن ألقيت عليه الدهن الذي طبخ ودهن البلسان والميعة السائلة ويدرك حتى يختلط ويغلى حتى يذهب الماء ويبقى الدهن .
عمل دهن الميعة : يصلح للمفاصل لتي تنصب إليها مادة ويسخن العضل والأورام الباردة والرحم البارد ويسحى الكلى والمثانة .
أخلاطه : يؤخذ دهن حل قسط ميعة يابسة ثلاث أواق يطبخ بنار لينة حتى يأخذ الدهن قوة الميعة ويرفع في إناء ويستعمل .
عمل دهن البابونج : يؤخذ دهن حل قسط حلبة فقاح البابونج مغسولاً منشفاً في الظل من كل واحد أوقيتان وينقع في إناء زجاج ويجعل فى الشمس أربعين يوماً ويستعمل .
عمل دهن المصطكى : يصلح لضعف المعدة وأورامها ويلين الصلابة .
أخلاطه : يؤخذ دهن حل قسطان مصطكى ست أواق تدق المصطكى وتلقى على الدهن في إناء مضاعف .
يسخن ويقوي الأعضاء الباردة .
أخلاطه : يؤخذ دهن حل دورق ألقه في إناء زجاج ومن الأفسنتين أوقيتان يجعل في الشمس أربعين يوماً .
عمل دهن الشبث : يؤخذ دهن حل قسط بزر الشبث مجففاً في الظل أوقية يلقى في إناء زجاج ويجعل في الشمس عشرين يوماً ويستعمل .
عمل دهن السوسن : ينفع من برد الرحم واختناقه ومن القولنج ويسخن الكلى والمثانة .
أخلاطه : يؤخذ سليخة وقسط وحب البلسان ومصطكى من كل واحد أوقية قرنفل وقرفة من كل واحد نصف أوقية زعفران أوقية يدق ويلقى في إناء زجاج مع رطل ونصف من شيرج وثلاثين سوسنة عدداً بعد أن يرمى ما فيها من الصفرة وأصول ورقها ويجعل في الظل في موضع معتدل إلى أن يأخذ الدهن قوته ويصفّى ويستعمل .
عمل دهن السوسن الساذج : يؤخذ سوسن أبيض منقى درهمان حل قسط يجعل في إناء زجاج حتى يأخذ الدهن قوته عمل دهن الحسك : ينفع من عسر البول .
أخلاطه : يؤخذ دهن حل أوقية ماء رطلاً وربعاً زنجبيل أربعة دراهم حسك عشرة دراهم تدق الأدوية جريشاً وتلقى في قدر مع ماء وشيرج ويطبخ حتى يذهب الماء ويبقى الدهن ويقطّر منه في الإحليل .
عمل دهن حسك آخر : يصلح للمفاصل ويحسن اللون ويزيد في الباه ويحث على الجماع ويصلح للكلى والمثانة والظهر إذا شرب منه مقدار أوقية كل يوم بميبختج أو بنبيذ ويستعمل أيضاَ في الحقن .
أخلاطه : يؤخذ دهن حل ولبن البقر الحلو وعصارة الحسك الرطب من كل واحد عشرة أرطال فانيذ أبيض خمسة أرطال زنجبيل رطلان ونصف يدق الفانيذ وينخل ويلقى الجميع في قدر فخار ويوقد تحته بنار لينة حتى يذهب ماء الحسك واللبن ويبقى الدهن وحده ويرفع من النار ويشرب منه كما ذكرنا فإنه نافع من ضعف الكلى ويزيد في الباه والمني .
عمل دهن الحسك نسخة أخرى : نافع من الحصر ووجع الخاصرة والكلى .
أخلاطه : يؤخذ ماء عذب خمسة عثر سكرجة زنجبيل مرضوض وزن أربعة دراهم حسك مرضوض وزن عشرة دراهم دهن حل اسكرجة يطبخ في قدر نظيفة بنار لينة حتى يذهب الماء ويبقى الدهن وينزل عن النار ويترك حتى يبرد ويصفى ويحتقن به من خلف ومن قدام بالصب في الإحليل
عمل دهن الحيات : النافع من القوابي واسترخاء المقعدة .
أخلاطه : يؤخذ دهن حل ثلاثة أقساط ويصير في قدر فخار ويصير فيه من الحيات السوداء أحياء ما بين الخمس حيات إلى العشر ويسد رأس الفخار ويطبخ بنار لينة حتى يتهرّى وينزل عن النار ويترك حتى تبرد ويفتح رأسها ويحذر من بخارها ويترك حتى يبرد ويتنفس ويذهب عنه البخار ويصير فرع إناء زجاج ويستعمل في الطلاء إذا احتيج إليه فقط بريشة عمل دهن رامش داذ : هو نافع من الفالج واللقوة والنقرس والرعشة ومن أوجاع المفاصل والظهر ومن الناصور والباسور ومن القولنج وداء الفيل .
أخلاطه : يؤخذ مقل عشرة دراهم .
أشق وسكبينج وجاوشير وحب البلسان وأفيون وبسفايج وخربق أبيض وزرنب وفلنجة وشيطرج ولوز مر مقشر من كل واحد ستة دراهم .
وقرنفل وجوزبوا وزنجبيل وخولنجان ودارصيني ولاذن وجندبادستر من كل واحد ثلاثة دراهم .
كسيلا وبزر بنج وسيساليوس ولبان وشونيز وبزر الجرجير وبزر الكراث ونانخواه وقسط من كل واحد خمسة دراهم .
سعد وحب الحرمل وآس وحبة الخضراء وحب الخروع ومرزنجوش من كل واحد أربعة دراهم .
ورق الغافت وأشنة من كل واحد خمسة دراهم .
تدق هذه الأدوية جريشاً وتلقى في قدر ويصب عليها ستة أرطال من عصير الكرنب ويطبخ بنار لينة حتى يرجع إلى رطلين وينزل ويصفى ويعصر حتى لا يبقى فيه شيء من قوى هذه الأدوية ويعاد إلى القدر ويصب عليه من دهن الزيت ستة أرطال .
ومن سمن البقر ودهن الرازقي ودهن الخروع ودهن الدهمست المطبوخ مع الأفاويه ويجلب هذا الدهن من مصر من كل واحد عشرة دراهم .
ومن دقيق اللوز المر درهم حب الغار والصنوبر من كل واحد ستة دراهم دهن السوسن ودهن الجرجير من كل واحد خمسة دراهم دهن حبة الخضراء وزن عشرة دراهم دهن حل أو الرازقي المطبوخ فيه السذاب ثلاثة دراهم أشنة ثلاثة دراهم دهن الحناء خمسة دراهم عسل البلافر ثلاثة دراهم تصبّ الأدهان في القدر ويداف بالقليل من ذلك الماء من الشجرينا وزن عشرة دراهم ويطبخ بنارلينة على الرفق حتى يبقى من الماء قدر اسكرجة وينزل عن النار ويصفى بمنديل صفيق ويعاد إلى القدر ويطرح عليه من القنة ستة دراهم ومن العسل عشرة دراهم ويوضع على الجمر حتى يذوب وينزل عن النار ويخلط .
ومن اللبنى السائلة والنفط الأبيض ودهن البلسان من كل واحد وزن عشرة دراهم ويجعل في قارورة ويستوثق من رأسها الشربة منه ما بين ربع درهم إلى مثقال بماء الحمص .
عمل دهن القسط : يسقى فينفع من برد الأعضاء وخصوصاً الكبد والمعدة مفتّح سدد العصب مقوّلة محسن اللون حافظ لسواد الشعر .
أخلاطه : يؤخذ قسط مر عشرة دراهم سليخة ستة دراهم ورق المرماحوز عشرة أساتير يدق جريشاً وينقع بشراب ليلة ويلقى عليه دهن حلّ قدر رطل ونصف ويطبخ في إناء مضاعف حتى يذهب الشراب ويبقى الدهن .
عمل دهن قسط آخر : نافع لوجع الكبد والمعدة ووجع المفاصل من برودة واسترخاء الشقّ
أخلاطه : يؤخذ قرنفل أوقية قصب الذريرة وسنبل وساذج هندي وميعة وأصول السوسن الأسمانجوني وقرفة وأشنة وقسط من كل واحد أوقيتان راسن وسليخة أوقية أوقية مرّ تدق الأدوية جريشاً وتنقع في الخلّ ليلة ويصب عليه من الدهن والماء من كل واحد خمسة أرطال ويطبخ بنار لينة حتى يذهب الماء ويبقى الدهن ويصفى ويخلط مع الأول .
عمل دهن باريكر : وهو دواء هندي نافع من الرياح الغليظة ومن وجع الرحم .
أخلاطه : يؤخذ سكبينج وقنّة وسعد وخردل أبيض من كل واحد خمسة عشر درهماً ومن علك الأنباط ثمانية دراهم جاوشير أربعة دراهم قرفة وقسط وزراوند طويل أو مدحرج من كل واحد وزن درهمان وجّ وأشق وسنبله وفل وعاقر قرحا من كل واحد درهمان ونصف .
زرنباد ودرونج وجندبادستر وسذاب وحسك وقيصوم وأصول السوسن وسذاب جبلي ومو وأردشيران وكرنب ومرزنجوش وسيسنبروقرنفل بستاني من كل واحد نصف درهم .
مر وحلتيت الطيب والمنتن وانجذان من كل واحد سبعة أرطال .
ومن الماء ثمانية عشر رطلاً .
يطبخ بنار لينة حتى يذهب الماء ويبقى الدهن الشربة منه ما بين نصف درهم إلى درهمين بماء الشبث .
عمل دهن سندي يسمى أبو سماد : ينفع من السعال والرياح الغليظة ويجذب الأخلاط الغليظة وينفع من البواسير .
أخلاطه : يؤخذ أبهل وفلفل ودار فلفل وكاشم وزنجبيل وشيطرج هندي وملح أحمر وكمون من كل واحد ستة دراهم .
سويق النبق قفيز ينقع من حب الرمان قدر قفيز بالماء ويصفى على الأدوية .
عمل دهن الخروع الكبير : وهو نافع من الاسترخاء والفالج واللقوة ويفتح سدد الكبد والطحال وينفع في حقن القولنج .
أخلاطه : يؤخذ نانخواه وصعتر وفوذنج جبلي ومر ومرماحوز وبزر كرفس وبزر رازيانج وأنيسون وبزر الحندقوقي والمصطكى والأسارون والحلبة من كل واحد سبعة دراهم .
ومن الشل والبل والفل والوج والشيطرج الهندي والمقل من كل واحد خمسة دراهم .
ومن السكبينج والأشق والجاوشير من كل واحد ثلاثة دراهم .
ومن أصول الكرفس وقشور أصول الرازيانج والأذخر وأصول السوسن وراسن يابس وحسك من كل واحد عشرة دراهم .
هزارجشيان وششبندان من كل واحد ثلاثة دراهم .
زنجبيل ودارصيني وقرنفل وقاقلة وخيربوا وبابة ودار فلفل وفلفْل وجوزبوا وبسباسة وشونيز وقسط وكراويا من كل واحد أربعة دراهم .
زرنباد ودرونج من كل واحد خمسة دراهم تدق الأدوية جريشاً ويصبّ عليها من الماء ماء يغمرها ويطبخ حتى يتهرى ويصفى ويصبّ عليه دهن الخروع العصير سبعة أرطال ويطبخ بنار لينة حتى يذهب الماء ويبقى الدهن ويستعمل عند الحاجة وزن مثقالين أو ثلاثة مثاقيل بماء الأصول .
استخراج الدهن : ومن الناس من يأخذ حبّ الخروع والمستحكم قدر ما يريد ويشمسه إلى أن يتشقق ويتقشّر ثم يجمع لبابه ويصيره في هاون ويدقه دقاً ناعماً ثم يطرحه في قدر مرصصة بقلعي ويصب عليه ماء ويغليه فإذا خرج دهنه كله أنزل القدر عن النار ويأخذ الدهن الطافي فوق الماء ويجعل في إناء ويستعمل .
وأما أهل مصر فإنهم يحتاجون منه إلى شيء كثير ويعملونه بطراءته عملاً آخر وذلك أنهم بعد أن يتقور حب الخروع يطبخونه طبخاً ناعماً ثم يجعلونه في خلاء من حوض ويعصرونه بلولب أو تبك وأما علامة استحكام الخروع فتساقطه من قشرة الخارج .
دهن الخروع الساذج : يطبخ بالماء وحده ويقل حرارته إذا طبخ وحده وهو بمنزلة الزيت الركابي إذا غسل بالماء وحده .
وهو نافع لكل حرارة وحده في جميع البدن إن كان في عضو ظاهر مسح به وإن كان في مثانة أو كلية مسح به وسقي منه واصطبغ به وإن كانت حرارة في البدن شرب منه واصطبغ به وإن كانت في الرأس مسح به وسعط منه وإن كانت في الأمعاء حدة مرار سقي منه فإنه نافع وصفته : يؤخذ القرع الكبار التام فيقشّر ويدق ويعتصر ويؤخذ من مائه أربعة أجزاء ومن الشيرج الطري جزء فيطبخ بنار لينة حتى يذهب المءا ويبقى الدهن ثم يصفى في زجاج ويستعمل .
عمل دهن الشاهسفرم : ينفع من الريح في الركبة والمفاصل وجميع البدن .
صفته : يؤخذ من ماء الشاهسفرم جزء ومن الشيرج جزء طبخ حتى يذهب الماء أجمع ويبقى الدهن فيصفى ويرفع في إناء زجاج ويستوثق من رأسه الشربة منه ما بين مثقال إلى نصف أوقية لما ذكرنا يشرب على قدر أوقيتين ماء حمص وقد طبخ مع الحمص شيء من الكمون والطعام عليه زبرباج وإن مسح به الأعضاء نفع .
عمل دهن للأذان : يؤخذ دهن حل رطلان صعتر خمسة عشر درهماً فوة أوقيتان جاوشير وسكبينج ومر ومقل وأشج وصبر ولبان من كل واحد درهمان يدق ويلقى في طنجير ويلقى عليه ماء قليل ويمرس ياليد جيداً ويلقى عليه الدهن ويطبخ بنار لينة حتى يثخن ويستعمل .
عمل دهن آخر للأذان : يؤخذ نيلنج أوقيتان يرض وزيت رطل ماء المرزجوش نصف رطل يطبخ الجميع بنار لينة في مغرفة حديد ويصفى ويقطر منه في الأذن .
عمل دهن الفلفلاذ : يصلح لوجع المفاصل والتشنج واسترخاء الأعضاء : أخلاطه : يؤخذ شل وفل وبل ووج وشيطرج هندي وراسن ودار فلفل وجوز القيء وأصول السوسن وبزر الرازيانج وقسط ومر وديندار وزرنباد ودرونج من كل واحد خمسة دراهم .
يدق جريشاً ويلقى في القدر ويلقى عليها دهن حل ولبن وماء من كل واحد منوان يطبخ في إناء مضاعف حتى يذهب الماء واللبن ويبقى الدهن ويصفى ويستعمل .
نسخة أخرى : تنفع من أوجاع المثانة والرحم الباردة ومن عرق النسا وبرد الكليتين واسترخاء الأعضاء والقولنج واللقوة والفالج ومن الرياح الباردة الغليظة التي تعرض في العصب ووجع الظهر وكل وجع يكون من البرد والغلظ وهو دهن هندي .
أخلاطه : يؤخذ شل وبل وفل ووج شيطرج هندي وأصول السوسن الآسمانجوني وراسن ودار فلفل وجوز القيء وجوز السرو والصنوبر وقسط وبزر الرازيانج والزرنباد وديودار ودرونج من كل واحد عشرة دراهم .
تدق كلها جريشاً ويؤخذ من اللبن الحليب والماء من كل واحد عشرة أرطال ومن دهن الخل خمسة أرطال تطبخ في قدر مضاعفة حتى يذهب الماء واللبن ويبقى الدهن .
عمل دهن البيض : يتخذ إما بتطحين الصفرة المسلوقة أو بالتقطير بالقارورة المكبة أو بالتقطير التصعيدي .
عمل دهن الكلكلانج : هو صالح للسكتة والفالج والاسترخاء والبرودة والتشنج وضعف المعدة وعرق النسا وأوجاع المفاصل وألظهر وينفع من القولنج ويدرُ الطمث ويسخن الرحم ويذيب الحصاة ويسكن وجع المقعدة ويفتح سدد البدن .
أخلاطه : يؤخذ هليلج كابلي وهليلج أسود وبليلج وأملج من كل واحد عشرة دراهم أصل الكرفس وأصل الرازيانج من كل واحد سبعة دراهم دار فلفل وفلفل وزنجببل من كل واحد ستة دراهم جاوشير وبنج وسكبينج من كل واحد خمسة دراهم تربد أربعة أساتير كرنب طري وسذاب طري وحسك رطب من كل واحد قبضة تدق اليابسة جريشاً وتقطع البقول وتلقى في القدر ويلقى عليها ماء أربعة وعشرون رطلاً ويطبخ حتى يبقى النصف ويصفى ويلقى عليه دهن خروع أربعة أمناء ويطبخ حتى يذهب الماء ويبقى الدهن وقوم يزيدون فيه أصل السومسن إستّاران شيطرج أربعة دراهم أنيسون وأدنيس وإسفند وفركهان من كل واحد درهمان .
عمل دهن الزعفران : يلين العصب ويزيل التشنج وينفع من صلابة الرحم ويحسن اللون .
أخلاطه : يؤخذ زعفران ستة دراهم قصب الذريرة خمسة دراهم مر نصف درهم قردمانا ستة دراهم تنقع الأدوية على حدة والمر على حدة بالخل ما خلا القردمانا ويترك خمسة أيام وفي اليوم السادس تنقع القردمانا بالخل وتترك يوماً واحداً ويصب عليها في اليوم السابع من الدهن خمسة أساتير وتطبخ بنار لينة حتى يذهب الخل ويبقى الدهن .
عمل دهن الأشنة : تؤخذ أشنة خمسة أساتير قسط عشرة دراهم سليخة وقصب الذريرة من كل واحد ثلاثة دراهم مرماحوز وزن درهمين ميعة خمسة دراهم دهن الآس رطل ونصف تدق الأدوية وتنقع بالخل وتترك ثلاثة أيام متوالية وتصفى وتطبخ مع الدهن حتى يذهب الخل ويبقى الدهن .
نافع من الأوجاع الباردة وخصوصاً في العصب ومن عرق النسا ووجع الظهر والرجل .
صفته : يؤخذ من القسط المر وزن عشرة .
دراهم ومن الجندبادستر وزن خمسة دراهم ومن الفوذنج اليابسى وزن إثني عشر درهماً ومن العاقر قرحا وزن سبعة دراهم ومن الكندس وزن أربعة دراهم ومن الميويزج وزن ثلاثة دراهم يدق الجميع ويطبخ في وزن أربعمائة درهم شرإب ريحاني بعد أن ينقع فيه يوماً وليلة إلى أن يصير إلى أقل من الثلث ثم يبرد ويمرس مرساً شديداً ويصفى ويصب عليه نصف وزنه شيرجاً أو دهن الزنبق أو دهن الخيري ويطبخ إلى أن يذهب الشراب ويبقى الدهن ثم يؤخذ لكل عشر وزنات ودهن وزن درهمين من الأوفربيون الأبيض الحديث ويسحق كالغبار ويخلط بالدهن ويوضع على النار حتى يغلى غلية ويرفع .